名古屋グルメの代表のと言えば手羽先。
名古屋の人に美味しい手羽先が食べれるお店はどこかを聞けば、ほとんどの人が
「風来坊！」
と答えるでしょう。名古屋に行った時には、ぜひスパイシーな味付けがクセになる風来坊で手羽先を食べてみて下さい。
食べた事のある人、もしくは1度食べたら、この手羽先をお土産に持って帰って、家族や友人にも教えたくなるのではないでしょうか？今回は名古屋駅で買える風来坊の手羽先と、その他にも子供にもおいしく食べられるお土産用におすすめの手羽先をご紹介していきます。
風来坊の手羽先をテイクアウトするには？
風来坊の手羽先をお土産用に持ち帰り用に帰る場所は、まずは名古屋駅の近鉄パッセの地下にあります。
近鉄パッセの公式サイトからフロアマップの画像を引用しています。
お土産用のお持ち帰り専用のお店で買いやすいのですが、この近鉄パッセは新幹線乗り場からはちょっと遠いんですよね。
そして迷路のように広い名古屋の地下街、名古屋人でも迷う名古屋の地下街では、なかなかたどり着くのが難しいかもしれません。
もう一件は名古屋駅の太閤通り口側の地下のエスカの中にある風来坊。ここは店内で食べることともできるし、テイクアウトもオッケーな風来坊。
名古屋駅から直結しているエスカには代表的な名古屋グルメやお土産店が揃っていて、最後に立ち寄るのに僕のおすすめの場所です。
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ちなみに買えなかった場合には、ちょっと割高にはなりますが楽天なんかの通販でも取り扱いがありますよ。
出来立ての風来坊の手羽先を冷凍の真空パックで届けてくれますし、レンジで温めて、トースターで焼けば、自宅で風来坊のお店の味です。想像しただけでよだれが出る風来坊の手羽先が東京に居ながらにして食べられます。
風来坊の手羽先は“とにかくうまい！”お取り寄せグルメとして人気ですね。
名古屋駅で持ち帰りの手羽先を買うなら？
やっぱり名古屋の手羽先として一押しは風来坊ですが、お土産用の手羽先は他にもたくさんありますし、人によって味の好みは違うもんですね。
風来坊以外に名古屋駅でお土産に手羽先を買うならどこが良いのでしょうか？
駅構内のお土産ショップには、真空パックの手羽先がいろいろと売っていますが、これらは柔らかく煮た手羽先。
そうじゃなくって、カラッと揚げた手羽先の唐揚げが食べたい！
その気持ち、よくわかります。お店の味をそのままに、美味しい手羽先から揚げの持ち帰りが出来るお店の中から、帰り道に立ち寄れて、場所もわかりやすい名古屋の駅ビル、タカシマヤの中から、おすすめの手羽先のお土産があるお店をご紹介いたします。
・世界の山ちゃん。
全国的には「世界の山ちゃん」の方が風来坊よりも有名でしょうか？名古屋以外にもお店をチェーン展開していますし、お土産用のメニューなども取り揃えている世界の山ちゃんは、バッチリ名古屋のタカシマヤにもテイクアウトのお店を出店しています。
山ちゃんの味に関しては、ご存知の方も多いので語る必要はありませんが、風来坊ほどスパイシーではなく、少し甘めのタレがついた手羽先の唐揚げです。こちらもやっぱりビールによく合いすぎるほど会います。
場所はタカシマヤの地下1階の総菜売り場の一番奥にあたる場所です。ここでは味噌串カツも買えるのがうれしいですね。ちなみに隣には味噌カツの矢場とんもあるんですよ。
・鳥芳
「鳥芳」の手羽先は、味付けのバリエーションが3種類。
基本の味は胡椒をきかせたスパイシーで風来坊に近い味付けです。
味付けにバリエーションがあり、胡椒無しで子供さんにもおすすめの味付けの甘口と基本の中辛、更にもっとスパイシーで辛さのある大人向けの大辛の手羽先があります。
昭和59年に手羽先唐揚げの専門店として創業した鶏料理専門店の当時から変わらず守り続けた味。風来坊のようなスパイシーな味付けの手羽先をお土産にしたい場合にも、お子さんへのお土産の場合にも、どちらも買えるお店で、カリッとした名古屋風の手羽先唐揚げをお土産に。
こちらも場所はタカシマヤの地下1階です。
・まつおか
「まつおか」は手羽先や鶏料理の専門店ではなくてお惣菜屋さんですが、ここの手羽先は他のお店よりも大ぶりで肉厚の手羽先に、甘じょっぱいタレがたっぷり。
子供にも人気の味で、ふっくらジューシー！おふくろの味的なお惣菜が人気で週末には行列ができるお店です。
天むすの具材にしたり、やうどんや蕎麦にのせるのもおすすめな海老天も美味しいですよ。
場所はやっぱりタカシマヤの地下1階のエスカレーターのすぐ近く。って全部地下1階ですね。要するに高島屋の地下1階にはお土産にもおすすめのお惣菜のお店が揃っているわけです。デパ地下なのでエスカよりもバラエティーは豊富ですね。
次に紹介したいのは同じく地下1階ですが、調理済みの手羽先ではなく、持ち帰って自宅で揚げる手羽先のから揚げですが、実は僕のイチ押しのお土産用の手羽先です。
・おすすめ！尾張さんわ屋の冷凍手羽先。
「さんわさんわさんわーの、若鶏〜、おいしいったら無いね♪」
のフレーズのCMを名古屋では知らない人はいないでしょう。
自社で飼育した名古屋コーチンを使用して、ここの手羽先もふっくらジューシー！
味はニンニクを効かせたピリ辛の唐揚げで、ビールのお供にピッタリです。
名古屋駅構内でも販売されている冷凍手羽先が好評で、持ち帰って自宅で揚げれば、揚げたての美味しい手羽先の出来上がり〜。
揚げる手間はありますが、自宅で揚げたて、あつあつ美味しい名古屋味の手羽先が食べられるので、僕はこの手羽先が1番おすすめのお気に入りです。
レンジでチンでもトースターでも調理できますが、揚げた時の味はもうほとんど名古屋のお店で食べる味と変わらず、しかも三和ですからお肉も絶品！外はカリカリ中はジューシーで言う事なしですよ。
高島屋の地下１階、世界の山ちゃんの隣で知らない人には目にも留まらないかもしれませんが、揚げる手間を惜しまなければ本当に絶品です。
またまたちなみに、このさんわの手羽先は楽天などで取り扱いがあります。
楽天ランキングでも1位の常連！さんわの手羽唐各種あります↓
レンジでもうまい！オーブンでもうまい！揚げれば最高！の名古屋の手羽先です。
賞味期限が長い真空パックの手羽先
「さんわ」といえば真空パックの手羽煮も定番です。常温でも長期保存ができて、最もお手軽なお土産用の手羽先で、名古屋のキヨスクの人気ランキングのトップテンの常連です。
ホロホロとほぐれて柔らかい食感と中でしっかりとしみ込んだ味で、こちらはおつまみにもなるしご飯も進みます。
もう一つ、名古屋駅で手に入れやすい真空パックの手羽先が「石昆」の「うみゃーっ手羽」シリーズの「赤鶏のうみゃーっ手羽」
日本産赤鶏の手羽先を北海道天然真昆布だしでじっくりと炊き上げられた柔らかな身は、箸でも簡単にほぐれ、お子様からご年配まで幅広く愛されています。味付けは一番人気の「しょうゆ味」名古屋といえばの「八丁味噌味」お酒のお供におすすめの「ピリ辛」の3種類があり、こちらもどの味もご飯にもぴったりですよ。
どちらも名古屋駅構内の売店で購入できます。賞味期限が長いので、お土産用に１つ余分に買っておくと助かります。
まとめ。
一言で名古屋の手羽先と言っても、それぞれ特徴があります。
名古屋の中でも、新幹線に乗る前に立ち寄りやすい、名古屋駅のタカシマヤと駅近くの中からおすすめのお土産にできる手羽先をご紹介しました。
一押しは「風来坊」ですが、定番なら「世界の山ちゃん。」バリエーションも豊富に買いたいなら「鳥芳。」お子様向けなら「まつおか。」揚げる手間を惜しまなければ「尾張さんわ屋。」ですね。
タカシマヤの地下1階の奥の方にお店が固まっていますので、見比べたり、複数のお店で買って自宅で食べ比べても楽しいですよ。
最後にちょっと番外編、お土産の手羽先ではなくて名古屋の味の手羽先のタレ。これが名古屋を代表する食品メーカーの寿がきやから発売されてます。
自宅で揚げた唐揚げに混ぜ合わせるだけで名古屋の手羽先そのものを見事に再現！名古屋のスーパーで見つけた時には、ぜひ買って試してほしいです。
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