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名古屋のいろいろ。

冷やし中華にマヨネーズの発祥はスガキヤ説。全国に広がった名古屋の食文化!

名古屋だけ?冷やし中華のマヨネーズ。 その議論をする前に、まずは冷やし中華について考えねばなりません。 「冷やし中華始めました。」 という張り紙があるように、冷やし中華は中華料理屋さんで夏季限定のメニューとして...
名古屋のいろいろ。

エビフライ?えびふりゃあ?名古屋名物じゃないけど海老と名古屋の深い関係性。

「海老フライの事を名古屋ではみんなえびふりゃあと呼び、みんな大好物で週に一度は食べます。」 というのはウソです。 まず、名古屋人は海老フライの事を"えびふりゃあ"とは言いません! そりゃあもしかしたらそう言った...
名古屋のいろいろ。

名古屋人が教える新幹線乗り場に近くて名古屋グルメに名古屋みやげが揃う場所はココ!お土産編

僕がおすすめの名古屋駅の駅近、エスカのお店、前回のグルメ編に続いてのお土産編です。 エスカは新幹線のメイン改札から1番近い地下街。 でもタカシマヤと反対方向にあるためか、人も少なめの意外な穴場のショッピングストリート。 ...
名古屋のいろいろ。

エスカで何でもテイクアウト!持ち帰りで味わえる名古屋グルメ。

お土産探しや名古屋めしを楽しむのに、名古屋人の僕がイチオシなのが、名古屋駅の太閤通口を出てすぐの地下街、エスカ。 帰省中に食べ切れなかった名古屋めしを、テイクアウトで新幹線の中や、地元名古屋に帰ってからも味わってます! ...
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名古屋の冬はどうして寒い?毎年雪が降る名古屋の冬の気候の理由。

名古屋の気候は夏は暑くて冬は寒い! なんですよ。 前回も言わせてもらったように、名古屋の夏はとにかく暑い! ↓ 名古屋の方言?うだるように暑い名古屋の暑さの理由。 特に名古屋の夏の夜は温度も下がらず、湿気が酷いので、サ...
名古屋のいろいろ。

今でも派手なの?名古屋の結婚式の風習の菓子まきや紅白トラック。

「嫁をもらうなら名古屋から。」 「娘3人持てば身上つぶれる。」 昔から名古屋ではよく聞く言葉ですね。 僕自身も、東京に来てよく聞かれる質問に 「名古屋って結婚式が派手なの?」 という質問があります。 確か...
カルディ

パンのお供に新発見!カルディコーヒーホイップクリームは他とは比較できない美味しさ。

朝食にもおやつにもおすすめのパンに塗るクリームが、カルディのコーヒーホイップクリーム。 何を隠そう、カルディのコーヒーホイップクリームは、初めて食べた時から ドはまりして何度もリピ買いしています! 朝食はパン派のわ...
カルディ

タイの人に聞いた、マサマンカレーの美味しい作り方。

タイの方が近くに住んでおり、以前からこの家で、本格的な?家庭料理のグリーンカレーやレッドカレーをごちそうになっていました。 その方に、 「簡単に本場のタイカレーを自分でも作りたい!」 と言ったら、このロイタイのカレ...
カルディ

マイルドなコクでバランス抜群!カルディのインドカレー バターチキンもやっぱりおすすめ。

カレーを食べるとカレーが食べたくなるのは何故でしょう? そんな時に外せないのが、 カルディのインドカレー バターチキン。 タマネギ、トマト、乳成分と脂質のバランスがとてもいいルーで、香辛料もシナモンやガラムマサラな...
カルディ

私がどハマりしたパック入りカレー。安い!うまい!簡単!の3拍子。

以前タイ料理店に行った際、あまり聞きなれないカレーだったので店員さんに名前を聞いた所、 「世界で一番美味しい料理」に選ばれたことのある料理。 と教えてくれました。 その際食べて本当にびっくりするほどおしいかった! ...
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